当前位置:香港赛马会吉彩家娱乐 -> 走进温县 -> 特色文化 -> 怀药文化

TOP

四大怀药文化

香港赛马会吉彩家娱乐 www.6wef.com.cn     魏晋嘉平时期(249~254年),在曹丕、司马氏相继篡位的政治派系斗争中,竹林七贤以酒、药寄情山水之间,清谈玄理,追求任达旷放的生活,逃避现实,消极抵抗。而这里的药指的就是温县一带种植的怀药。

    温县种植“四大怀药”(山药、地黄、牛膝、菊花),历史可考已2000多年。温县以怀药、怀地黄为主种植遍布全县,怀牛膝、怀菊花亦有种植。由于温县特殊的自然环境和水质好、无污染,素以质地优良、药效纯正和加工精细著称于世,明清时期,已有不少商户在境内及外地设栈建店销售,知名海内外。

    四大怀药种植以传统方式进行。山药、地黄均不能重茬种植,一般要相隔10年左右。温县铁棍山药色白、粉足、质腻、体结、质重、韧性强、药性足、易煮熟、沸煮不化。

    四大怀药用于膳食历史悠久,保健作用明显。历代医学家、美食家、厨师等反复试验、使用,加之现代科技开发、研究,目前已有数百种酒、菜、茶、汤等类既美味又保健的佳肴,这些膳食已成为国内外游客到温县不可或缺的地方特色风味。

    怀药的生产和销售早在明末就已形成规模,怀庆府药材大会是当时我国五大药材大会之一,清朝康熙年间,怀庆药商形成了庞大的“怀帮”队伍,相继在武汉、北京、天津、西安、安国等地修建怀帮会馆,开设药行?;骋┎吠ü愣?、香港、上海、天津等口岸销往东南亚及欧美各国,美国、日本等国家称之为“华药”。

责任编辑:admin
字体:【 】【打印繁体】【收藏】 【推荐】 【关闭】 【返回顶部
上一篇怀药的背景知识 下一篇没有了

设为首页 | 加入收藏 |管理登录
中国互联网举报中心 举报电话:03912045644 邮箱:[email protected] 香港赛马会吉彩家娱乐
温县人民政府版权所有 豫ICP备12023635号-1 焦公网安备41082502000004 政府网站标识码:4108250001
温县人民政府信息中心建设维护 邮箱:[email protected]
copyright 香港赛马会吉彩家娱乐 www.6wef.com.cn All right reserved 中国·温县
  • 【十九大·理论新视野】动漫:“建设现代化经济体系”如何发力 2018-12-08
  • 河北黄埔后人畅谈黄埔精神:不负新时代,再铸新荣光 2018-12-08
  • 滴眼药水无法逆转白内障 2018-10-24
  • 的确如此。报刊亭取消的确是短视行为。把报刊亭设计的现代化一些,与城市绿化衔接起来,相得益彰,成为文化一景多好。 2018-10-24
  • 特斯拉将完善Autopilot提示系统 强调司机手握方向盘不松懈 2018-10-08
  • 紫光阁中共中央国家机关工作委员会 2018-06-23
  • 高清:中国男篮抵达洛杉矶 长途飞行队员略显疲惫 2018-06-23